Pesquisa revela potencial do mel de açaí para a medicina e produtos sustentáveis

A pauta foi repercutida por veículos como Globo, O Liberal, oliberal.com, entre outros

Sérgio Moraes

1/8/2026

Pesquisadores do Centro de Valorização de Compostos Bioativos da Amazônia (Cvacba) da Universidade Federal do Pará (UFPA) e residente do Parque de Ciência e Tecnologia (PCT) Guamá, em parceria com a Embrapa Amazônia Oriental confirmaram o alto potencial medicinal do mel da florada do açaizeiro.

O estudo, detalhado na revista Molecules, revela que o produto possui até quatro vezes mais antioxidantes que o famoso mel de aroeira.

Rico em polifenóis, o insumo apresenta propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antitumorais, além de um perfil sensorial marcante com notas de café.

Além da saúde, a descoberta beneficia o campo: a integração entre apicultura e açaizais pode elevar a produtividade das palmeiras em 30% através da polinização, consolidando o Pará como polo de inovação biológica e sustentável.

Produzida para a Agência Pará, a pauta foi repercutida por veículos como Globo, O Liberal, oliberal.com, entre outros, que destacaram que a inovação aliada à conservação gera novas soluções e renda.